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In Italia si rivolgono alle Medicine Non Convenzionali 4,7 milioni di donne (15,8% della popolazione), contro l’11,2% di uomini. – Omeopatia (8,8% di donne contro 5,1% di uomini) – Fitoterapia (4,8% di donne contro il 2,6% di uomini) – Agopuntura (2,3% di donne contro l’1,5% di uomini) I trattamenti omeopatici e fitoterapici sono scelti prevalentemente

La Medicina Ayurvedica descrive livelli di digestione impensabili per noi occidentali, per esempio associa la digestione di differenti sapori a differenti livelli dell’apparato digerente. Oggi noi, in occidente, stiamo scoprendo che per esempio i recettori dei sapori non sono collocati solo nella lingua o nella bocca, ma distribuiti per tutto l’apparato digerente e un po’

La Medicina Ayurvedica descrive livelli di digestione che nella fisiologia della digestione come descritta dalla medicina occidentale non vengono previsti. Si tratta di una digestione posta a livelli molto più profondi della fisiologia, livelli che possono essere immaginati come collocati a livello atomico e sub-atomico. Il cibo digerito dallo stomaco e anche dopo aver lasciato

A proposito di medici e Omeopatia ecco cosa scriveva circa un secolo fa il Dr. Kent. “… Ci vorrà molto tempo perché i medici riescano veramente a padroneggiare questa dottrina così come Hahnemann l’ha insegnata. … Era altrettanto raro anche ai tempi di Hahnemann, ed è sicuramente più raro ai nostri giorni che abbiamo a

Su sollecitazione di una signora partecipante al corso abbiamo risposto alla domanda se il ghi venduto nei ‘negozietti indiani’ sia di buona qualità e affidabile. Abbiamo colto l’occasione di preparare una piccola monografia sul ghi e inserirla in fondo agli ingredienti del lassi, questo perchè c’è un tipo di lassi che usa anche il ghi

Come tutte le Medicine ‘antiche’ anche l’ayurveda si rifà ad una cosmogonia. Cosmogonia significa origine dell’universo. L’antica tradizione della Scienza Vedica, la Cultura Indiana tramandata sia per via orale che per via scritta, pone alla base della Realtà una Mente Cosmica chiamata Brahaman. Se volete saperne di più su Brahamann cliccate qui. Nel corso sull’alimentazione

Il cardamomo è una spezia impareggiabile amata tanto in Oriente quanto in Occidente. Usata fin dall’antichità come profumo, medicina e per il cibo quella del Cardamomo è una storia incredibile. Segui questo link per accedere alla lezione.    

A completamento della lezione su come preparare il lassi abbiamo inserito una mini lezione sul chiodo di garofano (Eugenia carophyllata)  una spezia di origine orientale che dalla Cina si è molto diffusa anche in Europa. In 6 minuti circa di filmato tante curiosità e una ricetta pratica. Segui questo link per accedere alla lezione.